2007年10月30日晚，卢树民大使及夫人高淑清女士在官邸举办“中国茶艺之夜”活动，来自加议会、政府部门、外国驻加使团及加社会各界名流40余人应邀出席。

　　来自蒙特利尔的华人茶艺师刘明明女士首先向来宾们简要介绍了中华茶文化的历史、茶道表演的特点以及茶叶与人体健康的关系，并现场表演了乌龙茶与花茶的不同冲泡方法，还邀请部分嘉宾上台互动。来宾们对茶艺师的精湛表演赞不绝口，并就茶叶选择、水温控制、表演手法等相关内容踊跃提问。现场气氛活泼热烈，不时爆发出阵阵笑声和掌声。

　　为配合茶艺表演，大使夫人还组织了现场抽奖并向各位来宾赠送名为《中国茶》的精美书籍。事后许多客人来电来函，盛赞这次茶艺活动融合了艺术性与实用性，是次难得的东方美之文化体验，令人愉快而难忘。